Hausgemachte Frühlingsrollen mit gehackten Pilzen,
Karotten, Rettich, Kräuter und fermentierte Tofu-Ananas-
Vinaigrette
€ 5.50
10. Crunchy Balls a, g
Knusprig veganer Speck aus Konjakwurzel mit Sesam und dazu Pflaumensoße
€ 5.50
12. Roasty Potato k, l
Gegrillte Süßkartoffel mit Lauch und hausgemachter Knoblauch-Mayonnaise
€ 5.50
13. Crispy Prawns a, k, l
Gebackene vegane Shrimps umhüllt mit Tempuramantel und Wasabi-Mayo-Creme
€ 5.50
20. Rolling Tofu l
Mit frischem Chinakohl und Noriblatt umwickelte Tofustreifen, die in würzigem Kartoffelmehl und Chrysanthemen gebacken sind. Serviert mit Zitronengras-Soja-Sud
€ 5.50
23. Wok Master c,g,l
Marinierte Tempeh aus schwarzen Bohnen geschwenkt mit Morcheln, Sellerie, Paprika und Karotten
€ 5.50
24. Sushi Lover a,l,k
Knusprig panierte Rolle gefüllt mit gehacktem Tofu, Austernpilze und Bohnen. Umwickelt mit Seetangblättern und dazu Wasabi-Mayo-Creme
€ 5.50
a) Glutenhaltige Getreide | c) Sellerie | d) Schwefeldioxid & Sulfite | g) Sesamen | h) Erdnüsse | j) Lupinen | k) Senf | l) Soja | n) Nüsse, Schalenfrüchte
